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要取消苹果购买订单记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果官网，登录你的Apple ID。
2、在页面上方找到“购买记录”选项，点击进入。
3、找到你想要取消的订单记录，点击“取消订单”按钮。
4、在弹出的确认框中，选择取消订单的原因，并点击“提交”。
如果订单已经处于“已完成”状态，那么无法直接取消，不过，你可以联系苹果客服进行进一步的处理，如果在iTunes或App Store等平台上进行购买，可能需要通过相应的平台进行订单取消操作。
操作仅供参考，如果无法取消订单或有其他疑问，建议直接联系苹果官方客服以获得帮助。